Die Braunschweiger Tafel e.V. wurde im Juni 1996 als gemeinnütziger Verein gegründet. Seitdem verteilen wir, mit der Hilfe unserer ca. 140 Ehrenamtlichen, täglich gespendete Lebensmittel an bedürftige Menschen und soziale Einrichtungen. Wir versorgen so etwa 3500 Braunschweiger Bürgerinnen und Bürger mit Lebensmitteln.
Einmal im Jahr wird die Lagerhalle des Unternehmens Peter Jensen zum Fischmarkt: nur werden hier keine Fische versteigert, sondern alles was ein Sanitär- und Heizungsinstallateurherz höher schlagen lässt.
Bei der gemeinsamen Aktion „Tüten für die Tafel“ vom Frischemarkt Görge EDEKA in der Hamburger Straße, dem Round Table Braunschweig und der Hilfe vieler Braunschweiger Bürger:innen kamen mehrere Tonnen Lebensmittel im Wert von 12.000 Euro zusammen.
Der Hauptpreis des elften Sozialtransferpreises der Industrie- und Handelskammer Braunschweig geht dieses Jahr an die Hilfsaktion „Kauf 1 mehr“.
